Brændt Røget Hængt Sprængt - Opskrifter fra kysten og skoven Varenr.: ISBN 9788702294965

Brændt Røget Hængt Sprængt - Opskrifter fra kysten og skoven, er efterfølgeren, til en af vores mest solgte kogebøger til dato, Walk on the Wild Side. De to forfattere, fotografen Columbus Leth samt kokken og jægeren Nikolaj Juel har gjort det igen. Kreeret en helt fantastisk kogebog. Opskrifterne er lette at gå til og viser på en god måde, hvordan man kan lave nem og lækker hverdagsmad ud af både vildt og fisk. Der er i Brændt, Røget, Hængt, Sprængt også lidt mere avancerede opskrifter, som bygger på gamle opskrifter som vores bedsteforældre lavede dem.

Alle opskrifterne er lavet med det formål, at de kan laves både i køkkenet, men også over bålet på stranden, eller i jagthytten i skoven.

Så uanset om du er til Tacos al Pastor eller rullepølse af dåvildt, så finder du det i denne kogebog.

Columbus Leth har gennem de sidste år været fotograf på flere kogebøger med fisk og vildt. Dette ikke uden grund. Opskrifterne er illustreret med indbydende billeder. Dertil er der flere smukke naturbilleder, som kun giver læseren endnu mere lyst til at komme af sted til vandet og skoven, for at fiske og jage.

Pris: 349,-
Tilføj til indkøbsliste mail@huntershouse.dk